De la barman, la profesor universitar în Londra: “Mi-am pierdut locul de muncă și m-am trezit la 25 de ani, fără bani și fără casă”

Comunitate

A călătorit prin toată lumea lucrând în baruri și cluburi, din România, până în Dubai și Marea Britanie, în hoteluri de lux ca Hilton și acum, predă turism la Universitatea West London, relateaza viitorulromaniei.ro.

10752398_713244852087351_624330669_o-640x300

Foto: viitorulromaniei.ro

Ilie Zubașcu este unul dintre acei români harnici și muncitori care au avut o ambiție și o forță în ei cât să poată ajunge departe în viață.

Intrebat de ce a plecat din Romania acesta a raspuns: “Spre sfârșitul verii am început să aplic la diverse companii din afara României. Primul răspuns a venit din Mare Britanie, mai precis un orașel din Țara Galilor. Inițial am plecat findcă mi s-a părut că am stagnat profesional și am vrut să mă dezvolt mai departe. Majoritatea managerilor cu care am lucrat au avut ceva experiență profesională în afara României, fapt care m-a influențat. Ajuns în Oswestry, Țara Galilor, am avut un șoc puternic. Am venit de la un club de 3.000 de persone pe noapte la un restaurant cu o capacitate de 100 de persoane, capacitate niciodată atinsă. Aveam 20 de clienți pe zi, asta în zilele bune. Pe fodul acestei stări de șoc mi-am pierdut locul de muncă și m-am trezit în Țara Galilor la 25 de ani, fără bani, fără casă și fără prea multe perspective“.

Ajuns in aceasta situatie, s-a hotarat sa aplice pentru cateva job-uri in Marea Britanie, primind raspunsul imediat.

Astfel in aprilie 2004, a început să lucreze la Sky Bar în Sheraton Skyline, un hotel de pe lângă aeroportul Heathrow. Aici a petrecut urmatorii patru ani. A fost angajat ca barman, avand multe responsabilitati și o oarecare flexibilitate în gestionarea barului.

În septembrie 2004 s-a înscris la University of West London să studieze management hotelier – International Hotel Management.

A terminat facultatea în 2007. Ar fi trebuit să faca patru ani, dar a reușit să termine în trei. În 2006 a fost promovat ca „bar supervisor and departamental trainer”.

În 2011, întamplator, a dat peste o fosta profesoară Mia Touzin. Între timp devenise șefa de catedră la University of West London și l-a rugat să predea unui grup de 20 de studenți. Cu emotiile de rigoare, s-a conformat.

La intrebarea: Cât de buni sunt românii în acest domeniu, cât de apreciaţi sunt?, acesta a raspuns: “Românii care ajung să studieze în străinătate se descurcă foarte bine. La University of West London avem câțiva studenți români anul acesta, eu lucrez cu vreo zece din ei. Toți se descurcă și progresează rapid, încă nu am întâlnit un caz care să nu facă față. În general, românii sunt sociabili și se integrează foarte bine”.

Daca ti-a placut acest articol, urmareste Gazeta de Romania pe Facebook.

 

Lost Password

nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan outlet hogan sac longchamp pas cher sac longchamp pas cher sac longchamp pas cher outlet woolrich outlet woolrich outlet woolrich outlet woolrich outlet woolrich outlet peuterey outlet peuterey outlet peuterey outlet peuterey woolrich outlet woolrich outlet woolrich outlet woolrich outlet