Pizza cu 35 de ingrediente provenind din 60 de țări

Actualitate Social

Scandalul cărnii de cal a dus la numeroase controale la companii și firme alimentare precum și fast-food-uri sau restaurante de pe teritoriul UK. Unele descoperiri făcute de agenți sunt de-a dreptul șocante. Astfel, ei descoperit că o obișnuită pizza congelată,aparent fabricată  de o firmă din Irlanda, conține până la 35 de ingrediente provenind din peste 60 de țări și cinci continente diferite. Această descoperire arată cât de grea este sarcina lor în a stabili originea mâncării procesate existente pe piața din UK. Autoritățile nu au vrut să facă public numele companiei care a fabricat pizza respectivă.

In raportul realizat de specialiști se arată că este din ce în ce mai greu să stabilești ingredientele unor produse în UK sau țara de proveniență din cauza numărului prea mare de furnizori. In urma controalelor efectuate s-a stabilit și că tot mai multe teste ale calității unui produs sunt făcute de firme private fără a se transmite rezultatele și autorităților de stat competente.

Specialiștii în domeniu au mai precizat că o parte din controale ar trebui să vizeze companiile și fabricile care se ocupă de procesarea cărnii, nu doar abatoarele pentru a putea da de urma neregulilor.images