Povestea fermierului care exportă brânză românilor plecați în străinătate: ”Le e dor de casă și de gustul brânzeturilor din România”

Comunitate

Fermele de succes sunt viabile și în România dacă se pune multă pasiune iar profitul este așteptat în timp.

10446059_699720976742229_7836438234125703785_o

Foto: agrointel.ro

Mariu Bîcu, 37 de ani, un tânăr de profesie inginer IT, astăzi fermier, pentru care exportul de lactate românești către țări precum, Marea Britanie, Spania, Italia sau Austria nu este o problemă.

A cucerit și piața de retail din România iar recent, produsele brandului Unilact ajung și în rețeaua HoReCa, patiserii sau cofetării.

”La raft apărem doar cu brânza dar în spate avem mai multe produse.roducem aproximativ 2 tone de brânză pe zi pe care o vindem în retail și în câteva țări din Europa, românilor care au plecat din țară dar tot le e dor de casă și consumă brânzeturi românești, după socotelile proprii cam jumătate din piața noastră este acolo.”, mărturiseste celor prezenți, Mariu Bîcu la un eveniment pe teme agricole.

Marius Bîcu a preluat din 2002 afacerea cu lactate începută de tatăl său în localitatea Unirea, judeţul Alba, şi a ajuns după un deceniu să mențină și chiar să crească profitabilitatea acesteia.

El a explicat că secretul succesului este o afacere integrată astfel că în ferma din Alba nu se cumpără nimic. Totul se produce începând cu hrana animalelor. ”Pe lângă faptul că avem o afacere integrată de la agricultură până la supermarket, vindem și animale, cereale. Vindem grâu deja în al patrulea an la doi producători de pâine locali din Ocna Mureș. Cerealele sunt depozitate și livrăm lunar cantitatea de care clienții noștri au nevoie” , a mai spus fermierul.

Cititi restul articolului pe agrointel.ro.

Daca ti-a placut acest articol, urmareste Gazeta de Romania pe Facebook.